Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Полента с мясом свинины

328
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Полента с мясом свинины. Полента - это итальянское блюдо (каша) из кукурузной муки, аналог мамалыги. Я готовлю из крупы и она готовится дольше, чем из муки. Мясо свинины я использую отварное.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Высыпать в кастрюлю крупу...
Полента с мясом свинины
Шаг 2
И залить ее крутым кипятком, влить ложку оливкового масла, соль, корицу, на кончике ножа - мускатный орех и тимьян. Варить до готовности..
Полента с мясом свинины
Шаг 3
На минимальном огне.
Полента с мясом свинины
Шаг 4
В сковороде на ложке оливкового масла пожарить до мягкости лук.
Полента с мясом свинины
Шаг 5
Потом добавить варенное мясо, посолить и поперчить. Чуть обжарить.
Полента с мясом свинины
Шаг 6
И влить 3-4 ст.лож. молока. Тушить минуты три.
Полента с мясом свинины
Готово!
На блюдо выложить кашу и полить соком лимона. Сверху выложить мясо. А по желанию, можно кашу перемешать с мясом.
Полента с мясом свинины
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7