Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свиные ребра на водке

386
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Свиные ребра маринованные в специях с водкой. Благодаря водке, ребра маринуются в два раза быстрее и мясо становится намного мягче. Хотя, если нет времени, что бы мариновать ребра, можно сразу начинать готовить.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Разрезать ребра между костей.
Свиные ребра на водке
Шаг 2
Приготовить маринад из водки, соли, перца, розмарина, кориандра и оливкового масла.
Свиные ребра на водке
Шаг 3
Замариновать ребра в течении 30-60 минут. Можно оставить на ночь или сразу выложить в сковороду.
Свиные ребра на водке
Шаг 4
Выкладывать мясной частью вниз, накрыть крышкой и готовить минут 30 на минимальном огне.
Свиные ребра на водке
Шаг 5
Потом перевернуть и довести до готовности, хотя за 30-40 минут они должны приготовится. Я держала 60 минут - мясо можно есть губами.
Свиные ребра на водке
Готово!
Приятного аппетита!
Свиные ребра на водке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6