Запеченый фаршированный перец

Понравился 1 повару Просмотрен 2693 раз
фото рецепта: Запеченый фаршированный перец
(4.44)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Любимый многими фаршированный перец можно разнообразить, приготовив в духовке, под сырной корочкой. А фарш сделаем пикантным, добавив горчицу, томатную пасту и вяленые томаты.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Добавить в фарш рис,горчицу и томат. пасту

Фото приготовление рецепта: Запеченый фаршированный перец шаг №1
Шаг 2 из 7

добавить порезанные мелко вяленые томаты (консервиров. в масле), соль и перец

Фото приготовление рецепта: Запеченый фаршированный перец шаг №2
Шаг 3 из 7

Перец помыть, удалить плодоножку, разрезать напополам, начинить фаршем

Фото приготовление рецепта: Запеченый фаршированный перец шаг №3
Шаг 4 из 7

Пассерованные томаты смешать с бульоном, приправить солью и перцем

Фото приготовление рецепта: Запеченый фаршированный перец шаг №4
Шаг 5 из 7

Залить перцы, чтобы жидкости было на 2 см. Запекать в разогретой до 180*С духовке 40 мин

Фото приготовление рецепта: Запеченый фаршированный перец шаг №5
Шаг 6 из 7

Посыпать сыром

Фото приготовление рецепта: Запеченый фаршированный перец шаг №6
Готово!

Запечь до румяности сыра.

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Запеченый фаршированный перец шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Томочка, скоро опять лето будет, так что обязательно приготовишь! Знаю, что многие замораживают перец на зиму, как заготовки....
6 марта 2016 21:06
Ниночка, дразнишься? У нас перец будет не скоро, а сейчас слишком дорогой!
6 марта 2016 20:02
Люблю фаршированный перец, понравился рецепт! love
6 марта 2016 19:00
Похожие рецепты по ингредиентам