Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свиное мясо под розмарином и тимьяном

761
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мякоть свинины под розмарином и тимьяном с чесноком, тушенное на сливочном масле. Можно использовать стейки на косточке или без. Я использовала мякоть свинины. Очень вкусное мясо со сливочным вкусом.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
На раскаленную сковороду с ложкой оливкового масла выложить мясо, нарезанное толщиной 1,5-2 см. Мясо солить не нужно - нужно посолить оливковое масло, а потом выложить мясо.
Свиное мясо под розмарином и тимьяном
Шаг 2
Жарить с двух строн на сильном огне до золотистой корочки, поперчить.
Свиное мясо под розмарином и тимьяном
Шаг 3
Разбавить чеснок, подготовить тимьян и розмарин, сливочное масло.
Свиное мясо под розмарином и тимьяном
Шаг 4
Убавить огонь до среднего, посыпать травами, выложить сливочное масло и чеснок, накрыть крышкой и тушить, периодически поливая мясо растопленным маслом, минут 20-25.
Свиное мясо под розмарином и тимьяном
Шаг 5
Готовое мясо вынуть из сковороды и дать ему отлежаться...
Свиное мясо под розмарином и тимьяном
Готово!
Минут 10. Подавать вместе с чесноком.
Свиное мясо под розмарином и тимьяном
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6