Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Жареный картофель с грибами и черемшой

480
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Иногда хочется отойти от кулинарных изысков и скушать простой, классической, жареной картошечки. А если ещё и с грибочками, и с лучком. А в конце приготовления добавить весенней зелени - черемши. Вкус и аромат необыкновенные. Просто, полезно, вкусно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Черемшу тщательно моем.
Жареный картофель с грибами и черемшой
Шаг 2
Чеснок очищаем. Не режем, не натираем, а просто раздавливаем.
Жареный картофель с грибами и черемшой
Шаг 3
Наливаем в сковороду масло, выкладываем чеснок и обжариваем, чтобы подрумянился и масло впитало в себя чесночный вкус и запах.
Жареный картофель с грибами и черемшой
Шаг 4
В этом масле начинаем обжаривать грибы.
Жареный картофель с грибами и черемшой
Шаг 5
Через минут 5 добавляем картофель и лук. Продолжаем тушить периодически помешивая. Солим, перчим.
Жареный картофель с грибами и черемшой
Шаг 6
Когда картофель с грибами будет готов, добавляем нарезанную черемшу. И снимаем с огня. Можно прикрыть крышкой на 2-3 минуты. Аромат необыкновенный.
Жареный картофель с грибами и черемшой
Готово!
Блюдо готово. Можно использовать в качестве гарнира. Можно подать, как самостоятельное, второе блюдо. Приятного аппетита.
Жареный картофель с грибами и черемшой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    12 марта 2016 15:13
    Зоенька, обожаю картошечку жареную с грибочками, а вот с черемшой, не пробовала! У нас тоже появилась первая черемша!
  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    12 марта 2016 14:02
    Как правило - простые блюда быстрее улетучиваются, чем изысканные. love
Шаг
1 из 7