Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фасоль с острым овощным соусом

301
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Фасоль под овощным соусом приобретает совсем другой вкус. Пряности и острый перец придают пикантность и аромат. Блюдо получается сочное, питательно и вкусное. Попробуйте.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Фасоль замачиваем на 3-5 часов, затем варим до готовности.
Фасоль с острым овощным соусом
Шаг 2
Готовим острый овощной соус. На сковородку наливаем подсолнечное масло и разогреваем. Лук нарезаем мелко и высыпаем в горячее масло. Пассируем пару минут.
Фасоль с острым овощным соусом
Шаг 3
Далее, добавляем тертую морковь и продолжаем пассировать.
Фасоль с острым овощным соусом
Шаг 4
Как только появился золотистый цвет, добавляем мелко порезанный болгарский перец, перемешиваем и готовим под крышкой на малом огне 10 минут.
Фасоль с острым овощным соусом
Шаг 5
Для вкуса добавляем соль, сухой базилик, зубок чеснока и мелко нарезанный острый перец.
Фасоль с острым овощным соусом
Шаг 6
Далее, наливаем томатный соус и готовим еще минут 5.
Фасоль с острым овощным соусом
Готово!
Готовую фасоль выкладываем на тарелку и добавляем острый овощной соус. Готово. Приятного аппетита.
Фасоль с острым овощным соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    13 марта 2016 19:07
    Какое сытное и вкусное постное блюдо, забрала! smile
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    12 марта 2016 15:29
    Вкусно и очень красиво!
    • Наталья - Повар

      Украина Киев

      mnat
      14 марта 2016 13:32
      Спасибо, точно, постное блюдо, но вкусное. smile
Шаг
1 из 7