Греческие тефтели

Понравился 1 повару Просмотрен 3116 раз
фото рецепта: Греческие тефтели
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Греческие тефтели отличаются от обычных - наличием в фарше яблока и мяты. Тефтели вкусные, сочные. По рецепту их нужно после жарки тушить минуты три в вине, но это по вашему желанию. На гарнир можно подать овощи, картофель или пасту.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Замочить в молоке хлеб.

Фото приготовление рецепта: Греческие тефтели шаг №1
Шаг 2 из 8

На мелкую терку натереть яблоко без кожуры.

Фото приготовление рецепта: Греческие тефтели шаг №2
Шаг 3 из 8

Сухую мяту растереть ладонями.

Фото приготовление рецепта: Греческие тефтели шаг №3
Шаг 4 из 8

К фаршу добавить еще петрушку и мелко нарезанный лук (у меня красны).

Фото приготовление рецепта: Греческие тефтели шаг №4
Шаг 5 из 8

Вбить яйцо, добавить хлеб в молоке, посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Греческие тефтели шаг №5
Шаг 6 из 8

Сформировать тефтели.

Фото приготовление рецепта: Греческие тефтели шаг №6
Шаг 7 из 8

И жарить на растительном масле до готовности. Можно обжарить их со всех сторон, влить вино и тушить минуты 3-5.

Фото приготовление рецепта: Греческие тефтели шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Греческие тефтели шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам