Наверх
На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Греческие тефтели

330
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Греческие тефтели отличаются от обычных - наличием в фарше яблока и мяты. Тефтели вкусные, сочные. По рецепту их нужно после жарки тушить минуты три в вине, но это по вашему желанию. На гарнир можно подать овощи, картофель или пасту.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Замочить в молоке хлеб.
Греческие тефтели
Шаг 2
На мелкую терку натереть яблоко без кожуры.
Греческие тефтели
Шаг 3
Сухую мяту растереть ладонями.
Греческие тефтели
Шаг 4
К фаршу добавить еще петрушку и мелко нарезанный лук (у меня красны).
Греческие тефтели
Шаг 5
Вбить яйцо, добавить хлеб в молоке, посолить и поперчить.
Греческие тефтели
Шаг 6
Сформировать тефтели.
Греческие тефтели
Шаг 7
И жарить на растительном масле до готовности. Можно обжарить их со всех сторон, влить вино и тушить минуты 3-5.
Греческие тефтели
Готово!
Приятного аппетита!
Греческие тефтели
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8