Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеченный картофель с вешенками под сыром

402
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень сытный, полезный и вкусный ужин из запеченного картофеля и грибов. Грибы я взяла вешенки, можете их заменить на ваши любимые. Специи и зелень также выбирайте на свой вкус. Угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картофель очистить, помыть, нарезать небольшими частями (дольками). Выложить в форму для запекания, добавить соль, специи по вкусу и растительное масло, перемешать. Из специй я взяла черный молотый перец, укроп, майоран и чеснок, все в сухом виде.
Запеченный картофель с вешенками под сыром
Шаг 2
Накрыть форму плотно фольгой и отправить выпекаться при температуре 180 градусов.
Запеченный картофель с вешенками под сыром
Шаг 3
Репчатый лук очистить, помыть и нашинковать. Обжарить на растительном масле, пока лук не станет прозрачным.
Запеченный картофель с вешенками под сыром
Шаг 4
Вешенки помыть, нарезать соломкой. Добавить к луку, обжарить все вместе до готовности грибов, добавить соль и черный молотый перец по вкусу.
Запеченный картофель с вешенками под сыром
Шаг 5
За минут 5 до готовности вынуть картофель из духовки, снять фольгу, добавить вешенки с луком.
Запеченный картофель с вешенками под сыром
Шаг 6
Сверху посыпать натертым твердым сыром. Снова отправить в духовой шкаф на 5-10 минут.
Запеченный картофель с вешенками под сыром
Готово!
Готово! Сверху посыпать свежей зеленью и подавать. Приятного аппетита!
Запеченный картофель с вешенками под сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7