Наверх
На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Гороховое пюре с укропом

329
+6

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежное пюре из гороха с добавлением зелени. Из зелени я выбрала укроп, как по мне, он лучше всего подходит по вкусовым качествам. Специи не добавляла, кроме соли. Горох обладает достаточно ярким и насыщенным вкусом, но добавлять или нет специи, решать вам, угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Хорошо промыть горох. Замочить в холодной воде на 2-3 часа.
Гороховое пюре с укропом
Шаг 2
Отварить горох до готовности в подсоленной воде (как закипит обязательно снять пенку). Слить всю воду.
Гороховое пюре с укропом
Шаг 3
Добавить в горох сливочное масло, яйцо и молоко, перемешать.
Гороховое пюре с укропом
Шаг 4
Пюрировать горох погружным блендером до однородной консистенции.
Гороховое пюре с укропом
Шаг 5
Добавить мелко нашинкованный свежий укроп, перемешать.
Гороховое пюре с укропом
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Гороховое пюре с укропом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6