Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свиные отбивные по-барски

403
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рецепт сытного блюда в виде свиных отбивных, которые сначала обжариваются в панировке, а затем запекаются в духовке под оригинальной шубкой с добавлением орехов и соленого огурчика. Необычно и очень вкусно!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Свинину режем пластинами, отбиваем, солим, перчим.
Свиные отбивные по-барски
Шаг 2
Каждый кусочек обваливаем в муке, затем в яйце.
Свиные отбивные по-барски
Шаг 3
Выкладываем на сковороду с растительным маслом, и обжариваем с двух сторон по 5 минут.
Свиные отбивные по-барски
Шаг 4
Тем временем приготовим соус. Смешаем в миске сметану, кедровые орехи, порезанный огурец и петрушку.
Свиные отбивные по-барски
Шаг 5
Отбивные выкладываем в жаропрочную форму.
Свиные отбивные по-барски
Шаг 6
На каждую отбивную выкладываем соус. Отправляем в духовку, где отбивные дойдут до готовности. Запекаем при температуре 180 градусов около 15-20 минут.
Свиные отбивные по-барски
Готово!
Приятного аппетита!!
Свиные отбивные по-барски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7