Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина с белой фасолью и перцем

275
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мякоть свинины приготовленная с белой фасолью и перцем халапенью. Блюдо готовится медленно на минимальном огне, более часа. Перец халапенью я использую консервированный, перетертый.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Фасоль замочить в воде на ночь. Утром сменить воду.
Свинина с белой фасолью и перцем
Шаг 2
Мякоть мяса нарезать на куски 3 на 3 см.
Свинина с белой фасолью и перцем
Шаг 3
Обжарить с двух сторон до корочки.
Свинина с белой фасолью и перцем
Шаг 4
Потом добавить лук, крупно нарезанный и жарить до мягкости.
Свинина с белой фасолью и перцем
Шаг 5
Слить воду с фасоли и высыпать в сковороду к мясу.
Свинина с белой фасолью и перцем
Шаг 6
Влить перец халапенью.
Свинина с белой фасолью и перцем
Шаг 7
Воду, посолить, накрыть крышкой и готовить на минимальном огне до готовности фасоли.
Свинина с белой фасолью и перцем
Шаг 8
В конце приготовления добавить сметану, перемешать и готовить еще минут пять.
Свинина с белой фасолью и перцем
Готово!
Приятного аппетита!
Свинина с белой фасолью и перцем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    27 марта 2016 18:37
    Смачно получилось!

    А "перец халапеньо" - это , наверное, соус на основе него?
Шаг
1 из 9