Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кальмары с овощами и рисовой лапшой

295
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мясо кальмара — отличный деликатес, блюдами из которого по достоинству могут похвастаться национальные кухни Средиземноморья. Есть несколько общих моментов в приготовлении блюд из кальмара, которые необходимо соблюдать, чтобы мясо было нежным и вкусным и сохранило свои полезные свойства. Следует помнить, что мясо кальмара не требует долгой термической обработки, при слишком долгой варке или жарке оно быстро теряет свои вкусовые и питательные свойства. Среднее время такой обработки для мяса кальмара составляет 3-5 минут. Предлагаю вам рецепт, который опробован мною и одобрен моей семьей на отлично.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Разогреваем в сковороде Вок масло и в кипящее масло выкладываем овощную смесь. Жарим около 7 минут.
Кальмары с овощами и рисовой лапшой
Шаг 2
Затем приправляем специями
Кальмары с овощами и рисовой лапшой
Шаг 3
Добавляем замороженные кальмары (соломку). Перемешиваем, жарим около 5 минут. Посыпаем крахмалом и перемешиваем, даем взяться крахмалу, загустеть соусу.
Кальмары с овощами и рисовой лапшой
Шаг 4
Отвариваем рисовую лапшу.
Кальмары с овощами и рисовой лапшой
Шаг 5
Добавляем лапшу к овощам и кальмарам.
Кальмары с овощами и рисовой лапшой
Шаг 6
Аккуратно перемешиваем. Даем постоять около 10 минут и перемешаться вкусам.
Кальмары с овощами и рисовой лапшой
Готово!
Приятного аппетита))
Кальмары с овощами и рисовой лапшой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7