Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Яичница-болтунья с горошком

195
+1

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Яичница - болтунья с замороженным горошком. Воздушная яичница подается на ломтике хлеба или булочки с отваренным горошком. Очень быстрое в приготовлении блюдо можно приготовить на завтрак.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Горошек отварить в подсоленной воде минуты две, слить воду, горошек раздавить вилкой. Поперчить и смешать со сметаной.
Яичница-болтунья с горошком
Шаг 2
Яйцо со сметаной, солью и перцем перемешать вилкой.
Яичница-болтунья с горошком
Шаг 3
И жарить на сливочном масле - огонь минимальный, постоянно перемешивая. Минуту, вторую. Яичница должна иметь влажную текстуру - следите, что бы не пережарить, иначе получится сухая каша.
Яичница-болтунья с горошком
Шаг 4
Ломтик хлеба подсушить в тостере, смазать зубчиком чеснока и горчицей.
Яичница-болтунья с горошком
Шаг 5
Разложить горошек.
Яичница-болтунья с горошком
Готово!
Сверху болтунью. Приятного аппетита!
Яичница-болтунья с горошком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    13 апреля 2016 16:45
    А при чем тут замороженная горбуша?
Шаг
1 из 6