Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты с крапивой

256
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Котлеты с молодой крапивой, зеленым луком и молодым чесноком с использованием зеленых листьев. Котлеты выходят вкуснейшие, пышные, благодаря взбитым белкам.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Крапиву вымыть и залить крутым кипятком на 15 минут.
Котлеты с крапивой
Шаг 2
Отжать крапиву и крупно нарезать.
Котлеты с крапивой
Шаг 3
Два белка вылить в блендер с крапивой.
Котлеты с крапивой
Шаг 4
Добавить в блендер зеленый лук и молодой чеснок.
Котлеты с крапивой
Шаг 5
И перебить до однородной массы.
Котлеты с крапивой
Шаг 6
Массу соединить с фаршем из говядины, посолить, поперчить.
Котлеты с крапивой
Шаг 7
Сформировать котлеты.
Котлеты с крапивой
Шаг 8
И жарить до готовности с двух сторон.
Котлеты с крапивой
Готово!
Приятного аппетита!
Котлеты с крапивой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9