Скорпена черноморская в томатном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 17600 раз
Предлагаю приготовить вкусную морскую рибку - черноморскую скорпену в томатном соусе. Чистить рыбу нужно очень аккуратно, чтобы не поранить руки, у нее ядовитые шипы.
Ингредиенты
- Рыба 600 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 200 гр.
- Вода 0,5 ст.
- Петрушка мал.пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 100 гр.
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Очистить рыбу, отрезать голову и плавники. Посолить и поперчить.
Шаг 2 из 6
Разогреть сковороду с подсолнечным маслом, обмакивать рыбу в муке и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 3 из 6
Сложить рыбу в кастрюльку. На масле, где жарилась рыба, поджарить лук, нарезанный полукольцами. Добавить к рыбе.
Шаг 4 из 6
Добить томатную пасту и воду . Очень аккуратно перемешать. Закрыть крышкой кастрюлю и потушить 15 минут.
Шаг 5 из 6
Нарезать петрушку, добавить к рыбе.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
это украинский сайт???вам саакашвили предлагает СКОРПЕНУ КУШАТЬ???оголодали...и мидии с волнорезов объели???а РАПАНОВ ТОЖЕ...ЕДИТЕ???ПОРА НА ЗЕМЛЯНЫХ ЧЕРВЕЙ...ПЕРЕКЛЮЧАТЬСЯ...скорпена...морской петух...одна из редких ядовитых рыб черноморского бассейна...она маленькая...ядовитая...и НЕСЪЕДОБНАЯЯЯ!!!!тупо...НЕСЪЕДОБНАЯ!!!!проще собачек...кошечек...крысуллек...мышечек...и человечиков...ХАВАТЬ!!!чем эту хрень...
21 ноября 2016 04:41
Ответить
Сендвичи с красной рыбой
Для желающих быстро перекусить предлагаю вариант сендвичей с соленой ...
10.05.2021, 18:58
OdryParker
Семга в фольге
Быстрый рецепт хорош для ужина или обеда. Идет на 4 порции, я делала ...
14.03.2013, 01:39
Апрель
Семга малосольная
Еще один вариант засолки красной рыбы. На этот раз мокрый способ. ...
13.04.2012, 18:23
Zoya7
Шашлычки из семги с карри
Небольшие шашлычки из семги, которое становится очень нежным и арома ...
16.11.2011, 21:36
belis07
Семга, запеченная в пергаменте на луковой подушке
Простейшее блюдо, дополненное элементарными ароматами... Благодарю ...
02.07.2013, 23:44
barska
Малосоленая семга
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления домашней малосоленой ...
04.01.2021, 09:04
Marina30
Семга маринованная в апельсиновом соке
Нежнейшее филе семги с незабываемым вкусом ...
13.05.2013, 08:17
Marina30
Салат из семги с овощами под майонезом
Салат из семги с овощами - огурец, помидор, картофель, сыр, заправле ...
25.06.2016, 18:01
lorik26
Сёмга под клюквенным соусом
Кисленький клюквенный соус прекрасно гармонирует к рыбе. ...
16.03.2013, 16:11
тамара агапитова
Сёмга в оливково-лимонном маринаде на барбекю!
Божественная рыбка, в ароматном лимонном маринаде!ОООЧень вкусно!!! ...
28.07.2012, 02:28
anastasiya_pan