Наверх
На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельная запеканка с яичницей

405
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Картофельные запеканки пользуются спросом у домохозяек. Просто, быстро, вкусно, необременительно. А вот если разнообразить это блюдо небольшим штрихом - яичницей и присыпать сыром, получится совсем новое, оригинальное блюдо.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картофель чистим, моем и нарезаем произвольно.
Картофельная запеканка с яичницей
Шаг 2
Отвариваем до полной готовности, не забывая посолить.
Картофельная запеканка с яичницей
Шаг 3
Лук чистим, нарезаем и обжариваем на сковороде с маслом.
Картофельная запеканка с яичницей
Шаг 4
В отваренный картофель добавляем молоко и пюрируем.
Картофельная запеканка с яичницей
Шаг 5
Керамическую форму смазываем холодным кусочком масла.
Картофельная запеканка с яичницей
Шаг 6
Выкладываем в форму картофельное пюре, разравниваем и делаем углубления.
Картофельная запеканка с яичницей
Шаг 7
Разбиваем в каждое углубление по одному яйцу и посыпаем вокруг натёртым на тёрке сыром. Запекаем в духовке разогретой до 180 градусов в течении 10-15 минут, предварительно выложив жаренный лук вокруг каждого желтка.
Картофельная запеканка с яичницей
Готово!
Запеканка готова. Приятного аппетита.
Картофельная запеканка с яичницей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • -- - Повар

    Россия

    Evangelina
    29 апреля 2016 01:41
    Действительно, идея замечательная!
    • Зоя - Повар

      Украина г. Донецк

      Zoya7
      29 апреля 2016 08:07
      Спасибо!!! smile
  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    28 апреля 2016 17:09
    Хорошая идея!!! Очень красиво и аппетитно love
    • Зоя - Повар

      Украина г. Донецк

      Zoya7
      28 апреля 2016 17:31
      Спасибо большое!!
Шаг
1 из 8