Наверх
На сайте 40961 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40961 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Гречка в томате

578
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Гречка в томате, очень вкусное блюдо, которое отлично подойдет на ужин со свежими овощами. Готовится очень просто и быстро, а самое важное, гречка очень полезна. Угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Стакан у меня 250 мл. по края. Перебрать от мусора, хорошо промыть гречку.
Гречка в томате
Шаг 2
Очистить, помыть репчатый лук и морковь. Морковь натереть на средней терке, лук нашинковать.
Гречка в томате
Шаг 3
Для рецепта используем либо глубокую сковороду, либо кастрюлю с толстым дном. Обжарить репчатый лук с морковью на растительном масле до мягкости лука.
Гречка в томате
Шаг 4
Добавить к обжаренным овощам стакан томатного сока, стакан холодной воды или чуть больше, гречневую крупу, соль, сахар, перец по вкусу. Готовить на маленьком огне с закрытой крышкой до испарения жидкости. В конце выключить огонь, можно добавить зубчик чеснока и зелень по желанию, оставить с закрытой крышкой на 30-40 минут. Сок у меня домашний, водянистый, с кислинкой. Если у вас нет домашнего, лучше заменить его на томатную пасту. Гречневая каша готовится из расчета на 1 стакан гречневой крупы 2 стакана воды. У меня ушло чуть больше стакана воды, ориентируйтесь на консистенцию своего томатного сока.
Гречка в томате
Готово!
Готово! Украсить зеленью или добавить в кашу. Приятного аппетита!
Гречка в томате
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5