Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свиная отбивная под яблочно-луковым соусом

338
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Свиная отбивная под яблочно - луковым соусом. Блюдо вкусное, сытное, пикантное. Рецепт для тех, кто любит мясо с фруктовым вкусом. Мякоть мяса можно использовать с любой части тушки, но не жирное.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Отбивную посолить и поперчить, отбивать не нужно.
Свиная отбивная под яблочно-луковым соусом
Шаг 2
Нарезать яблоко и лук.
Свиная отбивная под яблочно-луковым соусом
Шаг 3
На ложке оливкового масла жарить с двух сторон мясо до корочки.
Свиная отбивная под яблочно-луковым соусом
Шаг 4
Мясо вынуть, а на его место высыпать лук и яблоко, посолить и посыпать перчем, чесноком и кориандром. Жарить до мягкости.
Свиная отбивная под яблочно-луковым соусом
Шаг 5
Добавить сметану, перемешать и вернуть мясо. Убавить огонь, накрыть крышкой и готовить минут 20-25.
Свиная отбивная под яблочно-луковым соусом
Шаг 6
Посыпать готовое блюдо петрушкой.
Свиная отбивная под яблочно-луковым соусом
Готово!
Приятного аппетита!
Свиная отбивная под яблочно-луковым соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7