Наверх
На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриная печень в яичном кляре

1985
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Куриная печень в яичном кляре - нежная, вкусная закуска или можно подать на завтрак с овощным салатом и макаронами. В этом рецепте - печень сначала отваривается, а потом обжаривается в кляре.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Отварить в подсоленной воде печень до готовности минут 15-20. Остудить.
Куриная печень в яичном кляре
Шаг 2
Яйцо перемешать с молоком.
Куриная печень в яичном кляре
Шаг 3
Добавить крахмал с солью, перцем и сухим чесноком.
Куриная печень в яичном кляре
Шаг 4
В кляр выложить печень и перемешать.
Куриная печень в яичном кляре
Готово!
Обжарить на оливковом или сливочном масле в сковороде.
Куриная печень в яичном кляре
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5