Картошка-гармошка с салом и укропом
Понравился 1 повару
Просмотрен 5076 раз
Очень сытный ужин из запеченного картофеля с салом. Сало лучше выбирайте с прослойкой мяса. Специи можно брать любые, на ваш вкус. Картофель запекается в форме из фольги или можно взять просто фольгу. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Сало 90 г.
- Укроп по вкусу
- Прованские травы по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Сало помыть, нарезать на ломтики, добавить соль, черный молотый перец и прованские травы по вкусу.
Шаг 2 из 5
Картофель очистить, помыть, надрезать на дольки, не доходя до края, чтобы получилась гармошка. Посолить, добавить специи по вкусу.
Шаг 3 из 5
Выложить сало в надрезы у картофеля.
Шаг 4 из 5
Форму из фольги смазать растительным маслом. Выложить картофель с салом, плотно накрыть фольгой сверху. Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут, затем снять фольгу и снова отправить выпекаться в духовку до готовности. Время выпечки будет зависеть от размера картофеля.
Готово!
Готово! Посыпать нашинкованным укропом и подавать. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно.
13 мая 2016 13:48
Ответить
Обожаю такую картошку.
12 мая 2016 21:22
Ответить
Картошка по-деревенски
Почему по-деревенски? Потому что готовится в утятнице и по вкусу, ка ...
30.09.2014, 11:50
LinaA
Постные ньокки
Эти ньокки не менее вкусны, чем обычные. Попробуйте ;) ...
12.02.2013, 18:56
ОльгаЧ
Картофель запеченный с беконом и сыром
Картошечка с мягкой свининкой и сыром может несколько тяжеловатое дл ...
29.09.2013, 17:04
tanana
Овощное пюре
И опять блюдо диеты №5. Когда нельзя есть овощи целиком или кусочкам ...
29.05.2012, 18:57
Zoya7
Суп с фасолью и сосисками
В книге быстрая кухня, нашла рецепт этого супа. С тех пор, он часто ...
29.07.2021, 12:30
тамара агапитова
Запеченный картофель с паприкой
Запеченный картофель с паприкой и прованскими травами получаеться оч ...
22.02.2022, 05:22
the_dream
Запеченный картофель, фаршированный грибами и зеленью
Очень простое, но вкусное и сытное постное блюдо из грибов и картофе ...
22.08.2016, 19:16
Мелена
Картофельный салат с рыбой перцем и шпинатом
Салат на основе запеченого в духовке картофеля, к которому добавим с ...
22.10.2016, 16:35
mnat
Картофельный суп со свиными ребрышками
Наваристый и ароматный картофельный суп со свиными ребрышками позвол ...
07.02.2018, 13:55
Ира Ли
Картофель в сметане на гарнир
Какой гарнир бывает больше распространен чес картофель, да наверное ...
22.07.2020, 07:08
Nadin 05