Наверх
На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов! На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофель по испански

379
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Картофель по испански - вкусное но острое блюдо, хотя перец регулируйте сами. Блюдо несложное из довольно простых ингредиентов. Можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картофель нарезать кубиком и жарить в уже разогретой сковороде с оливковым маслом минуты 3-4 на сильном огне.
Картофель по испански
Шаг 2
Убавить огонь до минимума, посолить, поперчить, накрыть крышкой и готовить минут 20, пару раз перемешать.
Картофель по испански
Шаг 3
Через 20 минут картофель будет готов. Высыпать томатную пасту, острый красный перец, уксус и готовить пару минут, перемешивая, без крышки. В сковороде не должно остаться жидкости. Если она имеется, тогда нужно ее слить.
Картофель по испански
Готово!
Подавать картофель можно, полив кетчупом или майонезом. Я выложила ложку сметаны.
Картофель по испански
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4