Свинина с грибами и хлебной крошкой - блюдо быстрого приготовления, вкусное, сытное. Рецепт интересен тем, что здесь присутствует хлебная крошка, она впитает в себя всю жидкость и вы даже не поймете, что в блюде присутствует хлеб.
Лук нарезать перьями, свинину полосками. Жарить на сильном огне с добавлением растительного масла. Лук нужно чуть посолить, так он быстрее отдаст свой сок. мясо не солить. Жарить до золотистого цвета.
Шаг 2 из 6
Теперь высыпать шампиньоны и жарить, перемешивая, минут пять.
Шаг 3 из 6
Добавить перетертые помидоры или томатный сок, или мелко нарезать помидор. Влить стакан воды. Довести до кипения, посолить, поперчить. Готовить на минимальном огне еще минут 10.
Шаг 4 из 6
Добавить сметану, перемешать.
Шаг 5 из 6
Высыпать хлебную крошку, перемешать, довести до кипения и готовить минуты три.
Готово!
Блюдо готово!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
