Наверх
На сайте 40970 рецептов и 52947 отзывов! На сайте 40970 рецептов и 52947 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Говяжья печень с кабачком и чесночными стрелами

657
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Печень приготовленная с овощами получается вкусной и сочной. Чесночные стрелы придают особый вкус и аромат готовому блюду. Вкусно, просто, ингредиенты доступны.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Говяжью печень разрезаем на кусочки и выкладываем на горячую сковороду политую подсолнечным маслом. Добавляем репчатый лук.
Говяжья печень с кабачком и чесночными стрелами
Шаг 2
Морковь чистим, режем и отправляем в сковороду к печени. Обжариваем пару минут.
Говяжья печень с кабачком и чесночными стрелами
Шаг 3
Для аромата добавим пряности, у меня кардамон и смесь перцев. По желанию, можно добавить сухой базилик, петрушку или веточку розмарина. Посыпаем печень с овощами солью и готовим на малом огне 10 минут.
Говяжья печень с кабачком и чесночными стрелами
Шаг 4
Далее, кладем порезанный на кусочки кабачок и чесночные стрелы, продолжаем готовить на малом огне. В течении 15-20 минут блюдо будет готово.
Говяжья печень с кабачком и чесночными стрелами
Готово!
Говяжью печень с кабачком и чесночными стрелами подаем горячей. Приятного аппетита.
Говяжья печень с кабачком и чесночными стрелами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    25 мая 2016 13:50
    Как аппетитно, уверена очень вкусно! love
  • Наталья - Повар

    --

    Senata
    23 мая 2016 11:45
    Интересно, кардамон к печени не добавляла - попробую.
    • Наталья - Повар

      Украина Киев

      mnat
      23 мая 2016 11:56
      Спасибо. Попробуйте, люблю в печень пряности добавлять. Кардамон дает приятный аромат, если молотый добавить, аромат будет намного сильнее.
Шаг
1 из 5