Наверх
На сайте 41016 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41016 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлета под беконом с луком

247
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Котлета под беконом с карамелизированным луком на салате из молодой капусты. Эта котлета готовится из фарша со специями, без яйца, лука и хлеба. На вкус - как кусок мяса. Отдельно подается жаренный лук и бекон. Салат можно приготовить любой овощной.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Фарш посолить и поперчить. Сформировать большую, круглую котлету и поставить в холодильник.
Котлета под беконом с луком
Шаг 2
Нарезать бекон и жарить на столовой ложке масла до хруста. Масло нужно для того, что бы ничего не прилипло к сковороде - ни бекон, ни лук, так как потом будем жарить еще и котлету в этой же сковороде.
Котлета под беконом с луком
Шаг 3
Нарезать перьями лук.
Котлета под беконом с луком
Шаг 4
Бекон выложить из сковороды.
Котлета под беконом с луком
Шаг 5
А на его место высыпать лук и жарить на минимальном огне минут 25-30. Вынуть лук..
Котлета под беконом с луком
Шаг 6
И выложить котлету. Жарить на сильном огне с двух сторон до корочки, потом огонь убавить и довести до готовности под крышкой.
Котлета под беконом с луком
Шаг 7
Приготовить салат из капусты с итальянскими травами и ложкой оливкового масла. Выложить котлету. На нее бекон.
Котлета под беконом с луком
Готово!
И лук. Приятного аппетита!
Котлета под беконом с луком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8