Нут тушеный с печенью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16231 раз
Нут - вкусный и полезный источник растительного белка. Большим содержанием белка славится и печень. Предлагаю объединить эти продукты в одно блюдо, и потушить свиную печень с нутом.
Ингредиенты
- Нут 1 ст.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Печень свиная 300 гр.
- Соль по вкусу
- Морковь 1 шт.
- Сметана 1 ст.л.
- Вода 1 ст.
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Морковь почистить и натереть на терке, выложить на сковороду с растительным маслом.
Шаг 2 из 6
Добавить порезанную на кусочки свиную печень.
Шаг 3 из 6
Обжарить, посолить, добавить томатную пасту.
Шаг 4 из 6
Нут, замоченный с вечера, отварить до готовности, добавить на сковороду.
Шаг 5 из 6
Добавить воду и сметану. Перемешать и тушить до готовности (еще около 15 минут).
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет