Куриное бедро в панцире с картофелем и брокколи запеченные в духовом шкафу. Курица выходит очень нежная и сочная, овощи пропитанные куриным жиром - вкуснейшие.
Снять с бедра шкурку и выбросить, а жир срезать и нарезать очень мелко. Смешать сливочное масло с горчицей и чесноком, посолить и поперчить.
Шаг 2 из 5
Смазать со всех сторон бедро и обвалять в хлебной крошке, вдавливая ее в курицу.
Шаг 3 из 5
В форму выложить бедро, а рядом разложить куриный жир.
Шаг 4 из 5
На жир выложить картофель и брокколи, посолить, поперчить и разложить чеснок на картофель (у меня чесночные стрелки перебитые в блендере). Отправить в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
