Печеночная запеканка на тортильи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2540 раз
Тортилья - мексиканская кукурузная лепешка- отличная основа для многих блюд. Обычно из них готовят кесадилью или бурито, я предлагаю использовать ее для приготовления запеканки.
Ингредиенты
- Тортилья 1 шт.
- Печень 150 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Рис 2-3 ст.л.
- Зелень 3-4 вет.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Берем отварную или жареную песен и режем ее мелко.
Шаг 2 из 7
Отвариваем рис до готовности.
Шаг 3 из 7
Добавляем печень к рису.
Шаг 4 из 7
Вбиваем пару яиц. Добавляем зелень, солим и перчим. Перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Берем тортилью и выкладываем в круглую форму для запекания.
Шаг 6 из 7
Начинку выкладываем внутрь тортильи. Запекаем в духовке при темп. 180 гр. около 12 минут.
Готово!
Запеканка готова. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет