Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Курица с овощами и булгуром

473
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Курица с овощами и булгуром - сытное домашнее блюдо. Булгур можно заменить на рис. Ингредиентов для гарнира достаточно на две порции, тогда нужно жарить два бедра.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Куриное бедро посолить и поперчить. жарить до готовности минут 40-45.
Курица с овощами и булгуром
Шаг 2
Кабачок и шампиньоны нарезать мелким кубиком. Морковь соломкой. выложить в сковороду с ложкой оливкового масла. Жарить минут пять на сильном огне.
Курица с овощами и булгуром
Шаг 3
Влить воду и добавить томатную пасту. Посолить и поперчить. Добавить щепотку сахара. Тушить минут пять.
Курица с овощами и булгуром
Шаг 4
По центру выложить бедро. Вылить содержимое со сковороды в которой жарили бедро.
Курица с овощами и булгуром
Шаг 5
Высыпать вокруг булгур и аккуратно перемешать, что бы он покрылся жидкостью. Накрыть крышкой и готовить на минимальном огне минут 20.
Курица с овощами и булгуром
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Курица с овощами и булгуром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6