Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фрикадельки по итальянски

390
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Фрикадельки по - итальянски. Фрикадельки запекаются в приготовленном соусе из помидоров или на томатной пасте - что у вас есть под руками. Вместо сыра пармезан я использовала хлебную крошку.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В фарш высыпать пармезан, чеснок у меня - перебитые стрелки, петрушку.
Фрикадельки по итальянски
Шаг 2
Натереть твердый сыр и добавить мелко нарезанный зеленый лук, посолить и поперчить.
Фрикадельки по итальянски
Шаг 3
Формуем фрикадельки и выложить их в форму.
Фрикадельки по итальянски
Шаг 4
Готовим соус. Мелко нарезать листья базилика, лук и чеснок. Чеснок у меня - стрелки.
Фрикадельки по итальянски
Шаг 5
Пожарить на ложке оливкового масла лук с чесноком, вылить томат или перетертые помидоры, добавить базилик, перец, орегано, сахар, соль. Довести до кипения.
Фрикадельки по итальянски
Шаг 6
Перебить в блендере.
Фрикадельки по итальянски
Шаг 7
Залить фрикадельки и отправить в духовку при температуре 180 градусов на минут 40.
Фрикадельки по итальянски
Готово!
Подавать с пастой. Да с чем угодно!
Фрикадельки по итальянски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8