Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофель по - парижски

298
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Картофель по - парижски можно готовить из очень мелкого молодого картофеля, который нет желания чистить. Его нужно вымыть щеточкой и готовить в кожуре. Приготовьте - это просто и очень вкусно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Очистить и нарезать картофель - у меня маленький, но не мелкий. Залить картофель холодной водой и довести до кипения, посолить. Потом воду слить.
Картофель по - парижски
Шаг 2
И жарить на сливочном масле до золотистой корочки. Когда уже образовалась корочка, влить бульон и продолжать готовить, пока уйдет почти вся жидкость. Такой картофель лучше готовить в большой сковороде или в малых количествах, что бы было достаточно места.
Картофель по - парижски
Готово!
Готовый картофель посыпать укропом.
Картофель по - парижски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 3