Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рагу из овощей и куриных желудочков

182
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рагу из куриных желудочков с овощами - молодой картофель, лук и морковь. Очень простое и вкусное блюдо. Специи и травы подбирайте на свой вкус. Я использовала травы для пиццы. Получилось ароматно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Желудочки отварить до готовности в подсоленной воде. Бульон потом вылить - он не нужен.
Рагу из овощей и куриных желудочков
Шаг 2
Желудочки промыть под проточной водой и нарезать чуть мельче.
Рагу из овощей и куриных желудочков
Шаг 3
Пожарить на оливковом масле лук и морковь в течении пяти минут.
Рагу из овощей и куриных желудочков
Шаг 4
Добавить желудочки и жарить пару минут.
Рагу из овощей и куриных желудочков
Шаг 5
Добавить картофель.
Рагу из овощей и куриных желудочков
Шаг 6
Влить воду или бульон. Накрыть крышкой и готовить на минимальном огне минут 30.
Рагу из овощей и куриных желудочков
Шаг 7
Снять крышку, влить соевый соус, соль, перец, травы. Перемешать и увеличить огонь, что бы ушла жидкость.
Рагу из овощей и куриных желудочков
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
Рагу из овощей и куриных желудочков
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8