Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52951 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52951 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Паста с овощами и свиными ребрышками

127
0

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Еще один рецепт испанской кухни-Fideos a la cazuela. Очень вкусное и сытное блюдо. В испанской кухне, в отличии от итальянской, паста не готовится отдельно, а приготовление осуществляется по принципу паэльи.

Приготовление:

Шаг 1
Свиные ребрышки порезать небольшими кусками. Посолить, поперчить.
Паста с овощами и свиными ребрышками
Шаг 2
В толстостенной кастрюле разогреть оливковое масло, выложить ребрышки, обжарить.
Паста с овощами и свиными ребрышками
Шаг 3
Добавить раздавленные зубчики чеснока, порезанные соломкой морковь, сладкий перец и лук.. Обжаривать до прозрачности лука.
Паста с овощами и свиными ребрышками
Шаг 4
Влить томатный сок.
Паста с овощами и свиными ребрышками
Шаг 5
Добавить воду, так чтобы она покрывала ребрышки. Посолить, добавить паприку, лавровый лист и горошины перца. Дать закипеть, уменьшить огонь и тушить 30 минут.
Паста с овощами и свиными ребрышками
Шаг 6
Добавить пасту. Для этого блюда понадобится паста типа толстой вермишели.
Паста с овощами и свиными ребрышками
Шаг 7
При необходимости добавить немного воды.
Паста с овощами и свиными ребрышками
Шаг 8
Готовить на медленном огне, до готовности пасты.
Паста с овощами и свиными ребрышками
Готово!
Приятного аппетита!
Паста с овощами и свиными ребрышками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9