Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Жареный картофель с болгарским перцем, луком и зеленым горошком

214
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Для любителей жареной картошечки предлагаю вариант картофеля с болгарским перцем. Картофель получается очень ароматным, с аппетитной золотистой корочкой. Очень вкусно подавать картофель с нарезкой из овощей или овощными салатами, угощайтесь!

Приготовление:

Шаг 1
Картофель очистить, помыть, нарезать брусочками или соломкой.
Жареный картофель с болгарским перцем, луком и зеленым горошком
Шаг 2
Репчатый лук очистить, помыть, нашинковать. У болгарского перца удалить плодоножку и семена, промыть, нарезать соломкой.
Жареный картофель с болгарским перцем, луком и зеленым горошком
Шаг 3
Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить картофель в один слой, жарить на среднем огне до полуготовности, периодически помешивая.
Жареный картофель с болгарским перцем, луком и зеленым горошком
Шаг 4
Добавить репчатый лук с болгарским перцем, черный молотый перец, перемешать, накрыть сковороду крышкой, жарить на маленьком огне до готовности, периодически помешивая. Солить картофель за 5-7 минут до окончания жарки.
Жареный картофель с болгарским перцем, луком и зеленым горошком
Готово!
За минуту до готовности добавить нашинкованный укроп и зеленый горошек, обжарить все вместе до минуты. Готово! Приятного аппетита!
Жареный картофель с болгарским перцем, луком и зеленым горошком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5