Жареный картофель по-испански
Понравился 1 повару
Просмотрен 5527 раз
Жареный картофель по-испански с болгарским перцем, острой паприкой, луком и чесноком. Вкусная картошка с хрустящей корочкой и очень ароматная. Подавать как самостоятельное блюдо или на гарнир.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Паприка 0,5 чай.ло
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 3 зубчика
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить продукты. Нагреть в сковороде растительное масло.
Шаг 2 из 5
Кружочками нарезать картофель и промокнуть полотенцем.
Шаг 3 из 5
Выложить в горячую сковороду с маслом и жарить минут 5-7 на сильном огне. Вы увидите, когда картофель схватится корочкой. Вот теперь высыпать лук и жарить еще минуты три.
Шаг 4 из 5
Добавить перец, посолить, поперчить и посыпать паприкой. Готовить на среднем огне или минимальном до готовности картофеля. У меня ушло минуты 4-5. В конце добавить чеснок - через пресс.
Готово!
Сразу подавать и посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный рецепт!
19 июля 2016 22:56
Ответить
Картофель запеченный с паприкой
Картофель с паприкой и чесноком, запеченный в духовке ароматное и вк ...
14.01.2016, 13:55
тамара агапитова
Суп с семгой
Лучше всего уха получается на костре, но не всегда у нас есть возмож ...
23.12.2016, 22:46
Pearl
Картофельное пюре на гарнир
Готовить пюре умеют все. хочу поделиться с вами некоторыми хитростям ...
06.12.2016, 10:56
Marina30
Постный борщ с черносливом
Очень сытный и вкусный борщ несмотря на то что в нём нет мяса.Незаме ...
19.07.2012, 21:29
lakshmi
Рождественский картофель от Гордона Рамзи
Кто такой Гордон Рамзи? О, это Гений кулинарии. В кулинарии есть так ...
09.04.2014, 08:25
nnoir
Картофельная запеканка
Картофельная запеканка с фаршем - всем знакомое и всеми любимое блюд ...
22.10.2012, 17:55
Галюша
Сельдь под шубой в стакане
Очень оригинально смотрится селедка под шубой в стаканах. Предлагаю ...
29.09.2017, 19:46
тамара агапитова
Овощное жаркое
Вкусное и ароматное блюдо.
12.05.2013, 20:13
Marina30
Картофельные оладьи с лососевой икрой
Блюда из красной икры – настоящие украшения для праздничного стола. ...
23.01.2016, 17:32
Marina30
Картофель жареный с яйцом
Картофель жареный с яйцом - это тандем двух блюд, жареной картошки и ...
24.05.2019, 19:06
тамара агапитова