Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты из фарша трески с творогом

217
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рыбные котлеты мы готовить реже, нежели мясные, а ведь зря! Рыбные котлеты очень вкусны, главное, правильно их приготовить. Я добавила в рыбный фарш творог, как это делают при приготовлении рыбных котлет для детского питания. Получилось отлично!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Берем рыбный фарш.
Котлеты из фарша трески с творогом
Шаг 2
Добавляем творог и обжаренный на масле лук.
Котлеты из фарша трески с творогом
Шаг 3
Добавляем яйцо, соль, перец. Если получилось слишком жидко, добавляем крахмал или сухари.
Котлеты из фарша трески с творогом
Шаг 4
Из фарша формируем котлеты, обваливаем их в муке.
Котлеты из фарша трески с творогом
Шаг 5
Обжариваем котлеты на сковороде, на растительном масле.
Котлеты из фарша трески с творогом
Шаг 6
Обжаренные котлеты складываем в кастрюлю, наливаем немного воды, добавляем листья базилика для аромата. Тушим 10 минут.
Котлеты из фарша трески с творогом
Готово!
Котлеты готовы. Приятного аппетита!
Котлеты из фарша трески с творогом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7