Наверх
На сайте 40970 рецептов и 52947 отзывов! На сайте 40970 рецептов и 52947 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фаршированный перец свиным фаршем с кус-кусом

141
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Фаршированный болгарский перец свиным фаршем с сливочным сыром и кус-кусом. На четыре или пять перцев достаточно одной столовой ложки кус-куса. Он отлично увеличивается в объеме.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Ложку кус-куса залить тремя ложками крутого кипятка. Накрыть и оставить на 15 мнут. За это время кус-кус будет готов.
Фаршированный перец свиным фаршем с кус-кусом
Шаг 2
На растительном масле пожарить лук и морковь до мягкости. Потом влить воду с томатной пастой и довести до кипения.
Фаршированный перец свиным фаршем с кус-кусом
Шаг 3
Тем временем очистить перец от семян и перепонок.
Фаршированный перец свиным фаршем с кус-кусом
Шаг 4
Соединить готовый кус-кус с натертым сыром и мелко нарезанной петрушкой.
Фаршированный перец свиным фаршем с кус-кусом
Шаг 5
Добавить фарш, сметану, соль, перец. Перемешать.
Фаршированный перец свиным фаршем с кус-кусом
Шаг 6
Начинить перец.
Фаршированный перец свиным фаршем с кус-кусом
Шаг 7
Выложить перец в овощную заливку, накрыть крышкой и готовить на среднем огне минут 30-40.
Фаршированный перец свиным фаршем с кус-кусом
Готово!
Приятного аппетита!
Фаршированный перец свиным фаршем с кус-кусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8