Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Болгарский перец жареный с творожной начинкой

276
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Перец, фаршированный сыром, - это традиционный рецепт болгарской кухни. В оригинальном рецепте перец фаршируют брынзой, я же решила немного видоизменить рецепт, и использовала творог.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Перцы сбрызнуть маслом, завернуть в фольгу и запечь в духовке около 15 минут.
Болгарский перец жареный с творожной начинкой
Шаг 2
Горячие перцы поместить в пакет и, плотно завязав, оставить до остывания. Затем легко снять кожуру с перцев. Удалить семена.
Болгарский перец жареный с творожной начинкой
Шаг 3
Для начинки смешать творог, йогурт, мелко порубленный укроп, соль, перец.
Болгарский перец жареный с творожной начинкой
Шаг 4
Начинить перцы.
Болгарский перец жареный с творожной начинкой
Шаг 5
Панировать в муке.
Болгарский перец жареный с творожной начинкой
Шаг 6
Затем в яйце.
Болгарский перец жареный с творожной начинкой
Шаг 7
Затем в сухарях.
Болгарский перец жареный с творожной начинкой
Шаг 8
Обжарить на растительном масле до румяного цвета.
Болгарский перец жареный с творожной начинкой
Готово!
Приятного аппетита!
Болгарский перец жареный с творожной начинкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9