Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52977 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52977 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофель по-селянски

262
+6

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Картофель "По-селянски", простое, незамысловатое блюдо, которое всегда можно быстро приготовить на ужин. Картошечка получается не жирной, с аппетитной корочкой и нежной внутри, угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Разогреть с растительным маслом маленькую сковороду или др. емкость, добавить нарезанный колечками зубчик чеснока, обжарить чеснок часто помешивая до золотистого цвета. Снять с огня.
Картофель по-селянски
Шаг 2
Картофель с помощью щетки тщательно промыть под проточной водой. Вытереть насухо. Нарезать вместе с кожурой на длинные дольки. Для блюда я взяла молодой картофель.

Картофель по-селянски
Шаг 3
Удалить из масла чеснок, добавить чесночное масло к картофелю, добавить соль, черный молотый перец, куркуму, карри, паприку по вкусу, хорошо перемешать и оставить картофель на минут 10.
Картофель по-селянски
Шаг 4
Противень застелить пекарской бумагой или фольгой. Выложить картофель в один ряд кожурой вниз. Выпекать при температуре 180 градусов до румяной корочки и мягкости картофеля, главное, не пересушить картофель.
Картофель по-селянски
Готово!
Готовый картофель посыпать нашинкованной зеленью. Приятного аппетита!
Картофель по-селянски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5