Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Половинки перца фаршированные и запеченые в духовке

561
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Фаршированный перец, любимое летнее блюдо. Его можно тушить или же, как у меня сегодня, запечь в духовке. Для запекания подойдет крупный сладкий перец, который разрезаем на половинки, а затем фаршируем. Вкусно и просто, попробуйте.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Готовим фарш. Говядину, лук, морковь и кабачок пропускаем через мясорубку. Овощи с мясом отправляем на сковородку с разогретым подсолнечным маслом и обжариваем 5-7 минут.
Половинки перца фаршированные и запеченые в духовке
Шаг 2
Далее, добавляем в сковородку рис, соль, перец черный и 300 мл. кипятка. Готовим под крышкой 10-12 минут.
Половинки перца фаршированные и запеченые в духовке
Шаг 3
Пока готовится начинка чистим и разрезаем пополам сладкий перец. Половинки выкладываем на противень с высокими бортиками.
Половинки перца фаршированные и запеченые в духовке
Шаг 4
Фарш кладем в половинки перца.
Половинки перца фаршированные и запеченые в духовке
Шаг 5
Поливаем фаршированный перец томатным соусом или соком и добавляем в противень 700-800 мл. кипятка. Отправляем в духовку. Запекаем 30 минут при температуре 200 градусов.
Половинки перца фаршированные и запеченые в духовке
Готово!
Фаршированный перец готов. Приятного аппетита.
Половинки перца фаршированные и запеченые в духовке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6