Куриная печень с баклажаном
Понравился 1 повару
Просмотрен 3156 раз
Куриная печень с баклажаном и луком под сметаной. может и не так красиво смотрится это блюдо, но на вкус оно отличное. Для любителей печени. И готовится очень быстро, что радует.
Ингредиенты
- Печень куриная 8 штук
- Лук репчатый 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Масло растительное 2 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 8
Нарезать мелко лук и высыпать в разогретую сковороду. Жарить до мягкости. Как только лук начнет менять цвет...
Шаг 3 из 8
выложить печень и жарить минуты две.
Шаг 4 из 8
Баклажан очистить и нарезать мелким кубиком.
Шаг 5 из 8
Отправить к печени, обжарить минуты три, посолить и поперчить.
Шаг 6 из 8
Влить 0,5 стакана воды и ложку с горкой сметану. Тушить до густоты на сильном или среднем огне минут пять.
Шаг 7 из 8
Снять с плиты и посыпать зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
вкусное
2 августа 2016 10:10
Ответить
Куриная печень с баклажанами и медом
Нежная куриная печень вкусна сама по себе в томатно-медовом соусе. А ...
21.09.2012, 18:52
Zoya7
Теплый салат с тыквой и куриной печенью
Этот теплый салат готовить из куриной печени, болгарского перца, тык ...
17.10.2015, 13:34
lorik26
Куриная печень с грибами
Быстро, просто и очень вкусно. Соус просто изумительный. ...
12.04.2012, 18:42
Zoya7
Паштет из куриной печени с брусничным желе
Нежнейший паштет со сливочной ноткой и ягодным желе! Настоящий рай д ...
28.06.2012, 18:35
barska
Куриная печень с апельсином
Хочу предложить простой и быстрый рецепт приготовления любой печени. ...
04.10.2017, 18:33
Zoya7
Куриная печень в соевом соусе с яйцом на сковороде
Предлагаю приготовить очень вкусную куриную печенку в соевом соусе с ...
16.05.2021, 20:32
Елена Калинина
Запеканка из куриной печени и гречки
Запеканка из печени и гречки, это блюдо, которое подойдёт всем. Оно ...
13.10.2020, 14:55
тамара агапитова
Куриная печень с луком
Я хочу предложить вам рецепт приготовления куриной печени, которая п ...
03.10.2018, 19:18
Ellisa
Куриная печень с красным перцем под соевым соусом
Куриная печень с болгарским красным перцем под соевым соусом. Быстро ...
16.08.2016, 10:39
lorik26
Тушеная куриная печень с луком в сливках
Очень люблю такое блюдо подавать с отварным картофелем или картофель ...
02.01.2016, 19:26
nnoir