Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фаршированные кабачки кукурузной крупой с мясным фаршем

445
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Фаршированные кабачки кукурузной крупой с мясным фаршем. Фарш я использовала из говядины, но можно любой. Что бы начинка была сочной, нужно лук перебить в блендере или натереть на терку - нужно приготовить луковую кашицу.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Кукурузную крупу отварить до готовности - залить водой, довести до кипения и потом варить на минимальном огне, часто перемешивая. Сильно густую кашу варить не нужно, она должна быть чуть жидковата.
Фаршированные кабачки кукурузной крупой с мясным фаршем
Шаг 2
Кашу остудить и смешать с фаршем и луком, перебитым в блендере.
Фаршированные кабачки кукурузной крупой с мясным фаршем
Шаг 3
Добавить нарезанную петрушку, посолить и поперчить.
Фаршированные кабачки кукурузной крупой с мясным фаршем
Шаг 4
Кабачки - вынуть чайной ложкой внутреннюю часть, смазать маслом внутри, посолить и поперчить.
Фаршированные кабачки кукурузной крупой с мясным фаршем
Шаг 5
Начиняем фаршем с горкой. Выпекать минут 30 при температуре 180 градусов. Потом вынуть кабачки из духовки, смазать сметаной и вернуть еще на минут 10.
Фаршированные кабачки кукурузной крупой с мясным фаршем
Готово!
Приятного аппетита!
Фаршированные кабачки кукурузной крупой с мясным фаршем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6