Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фаршированный перец под грибным соусом

177
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Фаршированный перец под грибным соусом. В этом рецепте перец фаршируется перловой крупой с фаршем из говядины и тушится под соусом из шампиньона со сметаной.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Отварить до готовности перловку, остудить и соединить с фаршем, зеленью и мелко нарезанным луком. Использовать половину большого лука. Посолить и поперчить.
Фаршированный перец под грибным соусом
Шаг 2
Начинить перцы. Перцы выложить в кастрюлю.
Фаршированный перец под грибным соусом
Шаг 3
Мелко нарезать лук и шампиньоны. Морковь на терку.
Фаршированный перец под грибным соусом
Шаг 4
Жарим овощи в течении пяти минут на растительном масле, потом влить стакан воды и добавить сметану, посолить и поперчить. Довести до кипения. Залить перцы этим соусом или выложить перцы в соус и готовить в сковороде. Готовим на среднем огне в течении 30-40 минут.
Фаршированный перец под грибным соусом
Готово!
Приятного аппетита!
Фаршированный перец под грибным соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5