Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофель запеченный под сметаной с оливками и сыром

128
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Ароматный, нежный картофель запеченный с чесночным маслом и специями под сметаной, консервированными зелеными оливками и твердым сыром. Блюдо отлично подходит на ужин, подавайте его с овощной нарезкой или овощными салатами. Получается ну очень вкусно, попробуйте!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картофель отварить в мундире до готовности. Главное, не переварить, лучше пусть он будет слегка недоваренным.
Картофель запеченный под сметаной с оливками и сыром
Шаг 2
В сковороду добавить 2 столовые ложки растительного масла (лучше оливкового), нарезанный колечками свежий чеснок, обжарить чеснок часто помешивая до золотистого цвета, затем его убрать из масла.
Картофель запеченный под сметаной с оливками и сыром
Шаг 3
В тарелочке соединить сметану с мелко нашинкованным свежим укропом, добавить немного в сухом виде базилика, мяты, тимьяна, орегано, соль, перемешать.
Картофель запеченный под сметаной с оливками и сыром
Шаг 4
Картофель в мундире очистить от кожуры, нарезать на части. Выложить в форму для выпечки смазанную чесночным маслом (все не выливать), добавить немного соли, черного молотого перца, сверху полить равномерно чесночным маслом. Соль добавляем совсем чуточку, так как оливки достаточно соленые.
Картофель запеченный под сметаной с оливками и сыром
Шаг 5
Сверху залить картофель сметаной со специями.
Картофель запеченный под сметаной с оливками и сыром
Шаг 6
Добавить нарезанные колечками зеленые консервированные оливки.
Картофель запеченный под сметаной с оливками и сыром
Шаг 7
И сверху присыпать натертым на средней терке твердым сыром. Выпекать при температуре 180 градусов до аппетитной для вас корочки. Я выпекала около 20 минут.
Картофель запеченный под сметаной с оливками и сыром
Готово!
Готово! Угощайтесь на здоровье!
Картофель запеченный под сметаной с оливками и сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8