Наверх
На сайте 41016 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41016 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты с помидорами под сырной шапочкой

146
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Я люблю когда на праздничном столе много мясных вкусных блюд, да и для ужина можно приготовить такие вкусные и красивые котлетки. Фарш выбирайте на свой вкус, мне нравится из свино-говяжьего больше всего, куриные суховато получатся в духовке.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В свино-говяжьему фаршу я добавляю чеснок, укроп, хлеб размоченный в молоке, яйцо. Хорошенько перемешиваю. По вкусу соль и перец.
Котлеты с  помидорами под сырной шапочкой
Шаг 2
У меня есть формочки для сборки салатиков, вот их иногда использую для котлет. Положите кольцо на противень, наполните фаршем и прессом придайте форму. Противень я смазываю маслом рафинированным, но можно любым кулинарным жиром.
Котлеты с  помидорами под сырной шапочкой
Шаг 3
Каждую котлетку я смазываю кетчупом и кладу порезанный мелко лук. Майонезиком поливаю сверху.
Котлеты с  помидорами под сырной шапочкой
Шаг 4
Кладу помидоры порезанные кружочками, соли щепотку и майонеза немного.
Котлеты с  помидорами под сырной шапочкой
Шаг 5
Теперь сыр, причем не стоит его тереть, так он быстро расплавится, а мясу нужно время для приготовления. Отправляю в духовку на 30 минут, температура 220 градусов.
Котлеты с  помидорами под сырной шапочкой
Готово!
Котлетки готовы, угощайтесь!
Котлеты с  помидорами под сырной шапочкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6