Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Томатно-капустная запеканка с рыбными консервами

221
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Оригинальный, неизбитый рецепт из тушеной капусты. Сочная запеканка, с нежным томатным вкусом, дополненная легким оттенком кориандра. Рыбка превращает гарнир в самостоятельное полноценное второе блюдо.
Спасибо за рецепт Ангелине Ange77

Приготовление:

Шаг 1
На растительном масле протушить нашинкованную капусту под крышкой.
Томатно-капустная запеканка с рыбными консервами
Шаг 2
В середине тушения добавить кориандр, соль, немного воды, если нужно
Томатно-капустная запеканка с рыбными консервами
Шаг 3
На сковороде разогреть масло, добавить лук, нарезанный полукольцами, слегка обжарить, добавить томатную пасту+ 0,5 ч.л. сахара (у меня был готовый базиликовый соус), тушить, помешивая, ок. 3 мин.
Томатно-капустная запеканка с рыбными консервами
Шаг 4
Из молока и яиц приготовить заливку
Томатно-капустная запеканка с рыбными консервами
Шаг 5
Добавить кукурузную муку (у меня - полента) и размятую консерву (у меня- тунец)
Томатно-капустная запеканка с рыбными консервами
Шаг 6
Добавить капусту, томатную зажарку
Томатно-капустная запеканка с рыбными консервами
Шаг 7
Добавит приправы по вкусу (паприка, соль, перец)
Томатно-капустная запеканка с рыбными консервами
Шаг 8
Форму смазать маслом, присыпать сухарями, выложить заготовку, посыпать кукур.мукой или сухарями.
Запекать при200*С ок. 20-25 мин.
Томатно-капустная запеканка с рыбными консервами
Готово!
Подавать теплой или остывшей.Приятного аппетита!
Томатно-капустная запеканка с рыбными консервами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9