Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты из индюшиного фарша

250
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Котлеты из мяса индейки необычайно вкусны! Лично нам нравится этот вариант намного больше, чем котлеты из курицы. Индейка более сытная и плотная, но не жирная. Рекомендую это блюдо!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Лук измельчить в блендере.
Котлеты из индюшиного фарша
Шаг 2
Добавить мясо индейки. Я использовала фарш, однако он оказался слишком крупным, поэтому я буду его измельчать в блендере дополнительно.
Котлеты из индюшиного фарша
Шаг 3
Вбить яйцо, добавить соль и перец. Мякиш батона размочить в молоке, отжать и добавить в фарш.
Котлеты из индюшиного фарша
Шаг 4
Все тщательно измельчить. Фарш получается однородный.
Котлеты из индюшиного фарша
Шаг 5
Формируем котлеты привычной формы и обваливаем в муке. Обжариваем до румяной корочки на растительном масле.
Котлеты из индюшиного фарша
Шаг 6
На дно кастрюлю кладем порезанный картофель, немного солим. Обжаренные котлеты складываем слоями. Добавляем немного воды. Тушим около получаса.
Котлеты из индюшиного фарша
Готово!
Котлеты готовы. Приятного аппетита!!!
Котлеты из индюшиного фарша
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 19 августа 2016 00:15
    а картофель зачем?
    • Яна - Повар

      Волгоград

      OdryParker
      10 ноября 2016 00:27
      Чтобы котлетки не пригорели. Обычно кладу порезанный картофель или капусту.
Шаг
1 из 7