Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясной фарш в кабачковой шубе

460
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мясной фарш в кабачковой шубе. Панировка здесь из кабачка с картофелем. Фарш можно использовать из любого мяса. Это уже полноценное блюдо - мясо и гарнир. Подавать со сметаной или овощами.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
На крупную терку натереть картофель и кабачок, отжать жидкость.
Мясной фарш в кабачковой шубе
Шаг 2
Посолить и поперчить. Добавить яйцо.
Мясной фарш в кабачковой шубе
Шаг 3
Фарш смешать с луком. Посолить, поперчить.
Мясной фарш в кабачковой шубе
Шаг 4
Взять столовую ложку овощного фарша и формуем лепешку. На лепешку выложить фарш.
Мясной фарш в кабачковой шубе
Шаг 5
И закрыть конструкцию овощным фаршем. Закрыть все края, сформировав котлету.
Мясной фарш в кабачковой шубе
Шаг 6
Сковорода с растительным маслом уже нагрета - выложить котлеты и жарить на сильном огне до румяной корочки. Потом огонь убавить и готовить еще минут 15.
Мясной фарш в кабачковой шубе
Готово!
Приятного аппетита!
Мясной фарш в кабачковой шубе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7