Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Дымляма с фрикадельками

176
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Дымляма с фрикадельками - простое в приготовлении, вкуснейшее блюдо. В этом рецепте соединились два блюда узбекской кухни - дымляма и кюхта. Жидкость регулируйте сами. Можно приготовить как густой суп, можно как густое рагу.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Фарш смешать с луком, посолить и поперчить.
Дымляма с фрикадельками
Шаг 2
Сформировать фрикадельки и обжарить до корочки на растительном масле. вынуть из сковороды.
Дымляма с фрикадельками
Шаг 3
На место фрикаделек высыпать лук.
Дымляма с фрикадельками
Шаг 4
Выложить картофель (крупно нарезать).
Дымляма с фрикадельками
Шаг 5
Болгарский перец, посолить и поперчить.
Дымляма с фрикадельками
Шаг 6
Разложить помидоры и фрикадельки, посолить и посыпать травами на ваш вкус. Залить водой или вином. Вернуть на плиту, накрыть крышкой и готовить на минимальном огне один час.
Дымляма с фрикадельками
Готово!
Приятного аппетита!
Дымляма с фрикадельками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7