Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закуска из рыбных котлет под соусом

106
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Закуска из рыбных котлет под соусом. Я готовила маленькие котлеты и подавала на ломтиках булки, но можно приготовить такие обычные котлеты по вкусным, свежим соусом и подавать с картофелем или пастой.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Я использовала хек, разобрать на филе.
Закуска из рыбных котлет под соусом
Шаг 2
Крупно нарезать филе, лук, чеснок, добавить соль, перец, паприку и вбить яйцо.
Закуска из рыбных котлет под соусом
Шаг 3
Перемолоть в блендере или на мясорубку до однородной массы.
Закуска из рыбных котлет под соусом
Шаг 4
Сформировать котлеты и жарить с двух сторон до готовности. Котлеты вынуть и..
Закуска из рыбных котлет под соусом
Шаг 5
На этом же масле жарить ломтики батона.
Закуска из рыбных котлет под соусом
Шаг 6
Перебить в блендере большой помидор, листья базилика, морковь и перец, предварительно вымыв, очистить и крупно нарезать.
Закуска из рыбных котлет под соусом
Шаг 7
В соус добавить оливковое масло, посолить и поперчить, можно добавить любимые специи.
Закуска из рыбных котлет под соусом
Шаг 8
Ломтики батона смазать горчицей.
Закуска из рыбных котлет под соусом
Готово!
Разложить котлеты и полить соусом. Соус густой. Очень вкусно.
Закуска из рыбных котлет под соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9