Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеканка из картофеля с кабачками

635
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Лёгкое, летнее блюдо(несмотря на наличие сметаны и мизерного количества сыра). Готовится не долго. Ингредиенты простые и минимальное количество. В радость хозяйкам, которые страдают отсутствием времени. А главное - вкусно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Кабачок нарезаем кружками толщиной 5-7 мм.
Запеканка из картофеля с кабачками
Шаг 2
Такой же толщины нарезаем кружки картофеля.
Запеканка из картофеля с кабачками
Шаг 3
Нарезаем тонкими пластинами грибы.
Запеканка из картофеля с кабачками
Шаг 4
На сковороде с разогретым маслом обжариваем до румяной корочки картофель с обеих сторон.
Запеканка из картофеля с кабачками
Шаг 5
Так же обжариваем и кабачки. Тоже с обеих сторон.
Запеканка из картофеля с кабачками
Шаг 6
В мисочку выкладываем сметану. Солим. Кому нравится добавлять в сметану чеснок или другие специи - пожалуйста фантазируйте. Если сметана покажется вам густой, то разведите её немного молоком.
Запеканка из картофеля с кабачками
Шаг 7
В жаропрочную посуду выкладываем картофель.
Запеканка из картофеля с кабачками
Шаг 8
Сверху выкладываем кабачки. И так слоями.
Запеканка из картофеля с кабачками
Шаг 9
Не забудьте выложить одним или двумя слоями слегка обжаренные грибы.
Запеканка из картофеля с кабачками
Шаг 10
Залейте всё сметаной и поставьте в духовку разогретую до 180 градусов на 30-35 минут.
Запеканка из картофеля с кабачками
Шаг 11
За пару минут до готовности посыпаем сыром, натёртым на тёрке. И возвращаем в духовку ещё на 1-2 минуты.
Запеканка из картофеля с кабачками
Готово!
В конце посыпаем мелко нарезанной петрушкой и запеканка готова к употреблению. Приятного аппетита.
Запеканка из картофеля с кабачками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12